手作りレシピ

株主優待でいただくお茶っ葉。日本茶を飲むことがあまりないので、ずっと手をつけず。消臭剤代わりにしたり、お菓子に入れたり、天ぷらにしたり…といろいろ使い道はあるようですが、今回お茶粉にしてみました。バーミックスで…細かく細かく…唐辛子や玉ねぎ...

庭で採れた青柚子と青唐辛子で柚子こしょう作りました。【材料】青柚子：10コくらい青唐辛子：20本ほど塩：青柚子すりおろしと青唐辛子の総計の20%（柚子と唐辛子の総計が50gなら塩は10g）煮沸消毒した瓶【作り方】①青柚子の皮をすりおろす。わ...

庭に植えたきゅうりが少しずつ採れるようになってきました。夏はやっぱりきゅうりの一本漬けです！！いろいろなレシピを見て、今では簡単に作れて子どもがおいしいと言った作り方に定着しています^ ^まず4面をピーラーで軽く皮をめくり…ジッパーつきのビ...

冷凍していた梅を使って梅ジュースを作りました。1週間漬けてちょうどいい頃合いです。子どもたちも出来上がるのを楽しみにしてました(*^o^*)梅ジュースレシピ材料青梅：1kg氷砂糖：1kg作り方? 青梅のヘタを取り、軽く洗って、水分を拭き取り...

この寒い時期、ホッとする飲み物が飲みた～い。私を癒してくれる飲み物はないかしら……>_<……家にあるもので。ということで、旦那の実家でもらったハチミツと、何でか知らないが、旦那が買ったポッカレモンが放ったらかしになってたので、これで「ホット...

だんなさまの実家から頂いたレギュラーコーヒー。だんなさまは面倒くさがりのインスタント派なので（私が作れば、レギュラーの方を飲むんだろうけど…）ずっとレギュラーコーヒーが残っていました。製造日2012年の日付が…。私はコーヒー自身はあんまり飲...

だんなさまの実家からいただいた「アンダギーミックス」。ホットケーキミックスみたいなもの。サーターアンダギーを作るためのミックス粉。う～ん。使い方が分からない。サーターアンダギーの食感ってたぶん幼子たちは苦手だろうなぁ。ひとつひとつも大きいと...

今夜の夕飯は冷麺。ずっと体調悪くて、最近さぼり気味だったけど最近家族のご飯を頑張ってます♪買い物に行って、2人前248円の冷麺セット発見。気持ちは惹かれたけど、やっぱ高い！！以前は、外食するよりマシ、と思って即買いしてた。でも今日の私は、少...

てんぷらに使ったえびの殻。なんかもったいないので、えび粉を作ってみた。えび粉①ラップをかけずに電子レンジで500Wで5分間チンして、水分を飛ばす。②ミキサーで粉末にする。んで、出来上がり、超簡単。塩と混ぜてふりかけにしたり、チャーハンやピラ...