毎年おせちは好きなものだけ詰めて、みんながあまり食べないものは省くようにしているのですが、それでもけっこう余ってしまいます。なにせ子どもたちがおせち自体があまり好きではない様子。
なので、1月3日には、残っているおせちをリメイクして食べ終わらせてしまうことにしています。
今回はこれだけ余りました。
まずは、ロースハムとだし巻きを使って、チャーハンに。チャーハンの素を使えば、楽チンです。
これに、ネギも足して、チャーハンのできあがりです。
それから煮しめ。
煮しめは豚汁に。
栗きんとんは形を茶巾づつみにして、オーブンで少し焼けば、なんちゃってスイートポテトになりました。（写真ない💦）
これでついでにおやつもでき、お昼代も浮きました✨✨
最後まで食べ切って、心もホクホクです☆
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